Annie Martel Prévost

 Ma passion vient de mon mentor, ma mamie qui était chef cuisinière.

Quand j'allais chez elle, ça sentait toujours les bons petits plats cuisinés.

Elle m'a appris les bases en cuisine et par la suite, j'ai fait mon propre parcours dans le monde de la restauration.

J'ai appris de trois chefs cuisiniers et avec leur apprentissage, je suis devenue chef à mon tour.

Toujours passionné de cuisine, j'ai décidé de partir à mon compte et créer "Umami Délice Urbain" pour relever de nouveaux défis.

Ce que j’aime de la cuisine, c’est qu’elle est rassembleuse et c’est une façon pour moi de gâter ma famille et amis.